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- JIAGREEN微生物(細菌等)残渣量試験
<試験条件>
1.使用試験機:ルミテスター(キッコーマンバイオケミファ株式会社製)
2.ATP測定法:すべての生物の細胞内に存在するATPを酵素などと組み合わせて発酵させ、その発酵量を測定する方法である。ATPふき取り検査ともよばれる。発酵量単位はRLUで表示する。
3.試験月日 :平成30年8月22日23日
4.試験場所:株式会社グリーンウェル本社会議室 温度:26℃ 湿度55%
5.検 体 :JIAGREEN次亜塩素酸水
6.対 照 :消毒用エタノール
7.試験方法:
①手指表面に付着した微生物残渣量を測定する。
②まな板表面に付着した微生物残渣量を測定する。(まな板は、豚肉を調理後にラップで包装し、6日間常温で放置)
③測定:
-1.手指表面:噴霧前/検体JIAGREEN次亜塩素酸水噴霧1分後/対照消毒用エタノール噴霧1分後
-2.まな板(検体):噴霧前/1分後/2時間後/12時間後
-3.まな板(対照):噴霧前/1分後/2時間後/12時間後

<試験結果>
1.手指表面:
項目
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測定値(単位:RLU)
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噴霧前
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10,059
|
JIAGREEN次亜塩素酸水噴霧1分後
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2,659
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消毒用エタノール噴霧1分後
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5,613
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2.まな板表面
測定時間
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測定値(単位:RLU)
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検体(JIAGREEN次亜塩素酸水)
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対照(消毒用エタノール)
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噴霧前
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280,637
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208,597
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噴霧1分後
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60,016
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121,930
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噴霧2時間後
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18,760
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50,661
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噴霧12時間後
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11,268
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50,276
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